Voor een triple citrus boost bij je ontbijt: een cake met zeste in het beslag, citroensiroop erin gewreven en besprenkeld met citroenglazuur. Ook gewoon lekker met een kopje thee of een jat kaffe natuurlijk, op elk moment van de dag!
Posts Tagged 'cake'
Citroen-blauwe bessen cake
geplaatst op 21 april 2020 brunchgerecht , dessert , gebak , ontbijt , vegetarisch reageertags: bessen, bessencake, cake, citroen, citroencake
Cake met citroen en maanzaad
geplaatst op 9 oktober 2017 gebak , vegetarisch 2 reactiestags: cake, citroen, citroencake, glazuur, icing, maanzaad
Een frisse cake met een luchtige structuur en makkelijk te maken ook. De maanzaadjes proef ik eerlijk gezegd niet, de citroensmaak is niet te overheersend. Je kan er een glazuurlaagje bij maken, maar ik had geen poedersuiker in huis.
Receptje uit het boek Sweet van Ottolenghi.
Cake met abrikozen
geplaatst op 14 juli 2016 brunchgerecht , dessert , gebak , picknickgerecht , vegetarisch reageertags: abrikozen, cake
De dochters lusten geen abrikozen, dus bleven ze in de frigo liggen. Ik maakte er een cake mee en die vinden ze wel lekker. Je kan hem afwerken met amandelschilfers. Ook de variant met de helft abrikozen, de helft banaan is heel lekker.
Cake met frambozen
geplaatst op 24 juni 2016 brunchgerecht , dessert , gebak , vegetarisch reageertags: bessen, blauwe bessen, bosbessen, cake, frambozen, munt, zomer, zomers
Heerlijk zomers! De munt past er perfect bij. Met bosbessen of blauwe bessen kan je een variant maken.
Voor een extra decadente versie, besprenkel je de cake zodra hij uit de oven komt met wat frambozenlikeur.
Rabarbercake met amandelen
geplaatst op 29 mei 2016 brunchgerecht , dessert , gebak , picknickgerecht reageertags: amandelen, cake, rabarber, vanille
Rabarber is een heerlijke rebelse fruitgroente! Het zurige aan de plant kan je goed combineren met vanille en noot. Ook combinaties met appel en aardbei vind ik erg geslaagd. Deze cake is er eentje met amandelen bij. Je kan ook gaan voor een fifty-fifty appel rabarber+amandelen.
Bosbessencake met yoghurt
geplaatst op 15 november 2015 brunchgerecht , dessert , gebak , ontbijt , picknickgerecht , vegetarisch 1 reactietags: bosbessen, cake, karneboter, yoghurt
Smeuïg cakeje dat ideaal als ontbijt of 10-uurtje kan dienen. Je kan ook bosbessen uit diepvries gebruiken. Met een cirtoencrème erbij wordt het een feestelijk dessert. Meng hiervoor verse kaas met suiker en de geraspte schil van 1 citroen. Zoeten en lengen doe je al proevend.
Cake met kokos en kaneel
geplaatst op 14 maart 2015 brunchgerecht , gebak , ontbijt , picknickgerecht , vegetarisch reageertags: cake, kastanjepuree, kokos
Een fijne cake met een delicaat kruidige smaak. Voeg 2 eetlepels kastanjepuree met vanille toe aan het beslag, en je maakt hem helemaal speciaal.
koffieklets