Posts Tagged 'cider'

Konijn met cider

gemarineerdkonijn

Zo at je nog nooit konijn: de lapino laat je een nachtje marineren in cider. Heerlijk! Ik serveerde er bulgur bij, maar kroketjes of pommes dauphinoises kunnen zeker ook. Tegenwoordig hoef je voor een volledig, “gekuist” konijn niet meer naar de poullier, ik kocht het mijne bij Delhaize: kop en lever zaten erbij en da’s de bedoeling want ze gaan mee de stoofpot in. .... lees verder



soort gerecht

what’s cooking