Posts Tagged 'kinderen'

Pompoenlasagne

lasagna3

Ik stond wat sceptisch tegenover vegan cooking en dacht dat er weinig smaak aan ging zijn en dat ik na het eten snel terug honger ging hebben, maar die angsten bleken ongegrond. Deze pompoenlasagne van Sofie Ballieu is pittig en “vullend”!
De notenkorst is echt dé maks, de smaken ervan passen perfect bij die van de pompoen en de champignons.
Het was de eerste keer dat ik rode linzen gebruikte in een recept en dat was een fijne revelatie.
En ook voor de ultieme lakmoestest slaagde de pompoenlasagne cum laude: onze kinderen lusten het! .... lees verder


Heksensoep

Leuk om je kinderen mee aan het werk te zetten in de keuken: heksensoep maken. .... lees verder


Penne al cognac

cognac

Lekker en gemakkelijk receptje van collega Els. De kinderen waren er heel enthousiast over. Ik gebruikte niet echt harde worst, maar gewone boerenworst met kruiden. Een typische Italiaanse harde worstsoort geniet wel de voorkeur. Type chorizo denk ik dan. Niet voor vegetariërs! .... lees verder


Roerbakschotel met tijgergarnalen

foto (40)

Een simpele, kleurrijke maaltijd die ook nog eens snel klaar is. Een praktisch doordeweeks receptje uit het kookboek van Tania Ramsey. .... lees verder


Taart met spek, ui en aardappel en een appel- walnootslaatje

spektaart

Puur comfortfood! Je kan het deeg van deze taart zelf maken of een voorgemaakte versie kopen.
Het recept voor het deeg vind je hier.
Het slaatje past er helemaal bij, maar is niet verplicht. Mijn kinderen lusten deze taart erg graag. .... lees verder


Milky Way autootjes

10704100_10152857429981177_3287834472506937860_n

Leuk om mee te trakteren: beertjes of Hello Kitty’s in een Milky Way wagentje.
Dop de koekjesfiguurtjes en de Smarties in gesmolten chocolade om ze aan de mini Milky Ways vast te kleven.
Vrooooooom!

what’s cooking