Heerlijke cake, ideaal met carnaval of Pasen. Het is ook leuk als je hem in een speciale vorm kan bakken, vb. een konijn.
nodig:
klontje lichtgezouten boter
2 bananen
3 eieren
150 gr fijne kristalsuiker
160 gr bloem
1/3 zakje instantgist
170 gr lichtgezouten boter
100 gr pure chocolade met 70% cacaogehalte
koffieklets