Dit is een makkelijk gerecht, met veel dank aan de immer inspirerende Tana Ramsay.
Vooral de combinatie van de kruiden op het vlees met de romige prei vallen hier telkens weer erg in de smaak.
Serveer het met gekookte of gebakken aardappelen.
Posts Tagged 'prei'
Varkenshaasje met kruidenkorst en prei in roomsaus
geplaatst op 27 november 2016 hoofdgerecht reageertags: prei, varkenshaasje, varkensvlees
Krokante preitjes met een kruidige roomsaus en zoetzure paprika
geplaatst op 4 juni 2015 bijgerecht , brunchgerecht , hoofdgerecht , vegetarisch reageertags: kardemom, ottolenghi, paprika, prei, roomsaus, vegetarisch, zoetzuur
O zo lekker! Het bakken van de gepaneerde prei vergt wat behendigheid, maar weet ook dat het er “rustiek” mag uitzien. Fantastische combinatie met de gekruide roomsaus en de licht gekarameliseerde paprika’s. Weer een geslaagd Ottolenghi experiment dan ten huize Blommaart inmiddels een klassieker is geworden.
Visrolletjes met gebakken schorseneren en knolseldersabayon
geplaatst op 30 november 2011 hoofdgerecht reageertags: feestelijk, knolselder, lasagna, lasagne, pasta, prei, sabayon, schorseneren, vis
Geef toe: klinkt toch wel sjiek hé! En het was ook erg lekker.
Beetje werk, maar allemaal makkelijk op voorhand klaar te maken dus zeker een kandidaat feestdinerreceptje.
Met dank aan Foodloverscompanie!
Tagliatelli met prei en spekjes
geplaatst op 23 juli 2010 hoofdgerecht 1 reactietags: gemakkelijk, kids, pasta, prei, snel
Alweer zo’n snelklaar pastagerecht dat het beste smaakt met groene tagliatelli en wat versgeraspte parmezaan erop. Aka: tagliatelle verde amatriciana.
koffieklets