Een cake zonder bloem, maar toch heb je er een hele beet aan. Schrik niet als hij na afkoeling nog maar de helft zo dik is, da’s normaal.
Posts Tagged 'ricotta'
Citroen-, ricotta- en amandelcake: glutenvrij!
geplaatst op 13 oktober 2013 brunchgerecht , dessert , gebak , picknickgerecht , vegetarisch reageertags: amandelen, citroen, glutenvrij, ricotta
Canneloni met spinazie en 3 kazen
geplaatst op 23 mei 2011 hoofdgerecht , vegetarisch 1 reactietags: canneloni, geitenkaas, italiaans, Ovengerecht, ovenschotel, pasta, ricotta, spinazie, vegetarisch
Een Italiaanse vegetarische klassieker is deze canneloni met spinazie en ricottamengeling. Voor het deeg gebruikte ik “verse” vellen voor canneloni van Buitonni, te koop in de supermarkt. Je kan ook zelf deeg maken, is helemaal niet moeilijk, maar daar had ik geen zin in deze keer. Lasagnavellen kopen, ze koken, laten afkoelen en zo gebruiken is ook een optie.
koffieklets