Veel werk heb je niet aan dit fris lentegerechtje.
Het is klaar in 20 minuten, laat het vlees wel een half uurtje op voorhand marineren.
Couscous en rijst gaan er perfect bij, maar noodles of mie ook, lijkt me.
Posts Tagged 'rijstgerecht'
Gemarineerd rundsvlees met gewokte groenten
geplaatst op 21 mei 2012 hoofdgerecht reageertags: erwten, peultjes, rijst, rijstgerecht, rundsvlees, snijbonen, wok
Citroenkip
geplaatst op 12 oktober 2009 hoofdgerecht 1 reactietags: gemakkelijk, kids, kip, rijstgerecht, snel, stoofpot, tana ramsay
Dit frisse kippenstoofpotje stond beschreven in het prachtige kookboek dat ik van suitsyou kreeg voor mijn verjaardag: Home Made van Tana Ramsay. Het is een heel simpel gerecht dat je kan serveren met gekookte bruine rijst en een knapperige salade.
Chili con carne met arroz cubana en icebergsla Nigella
geplaatst op 23 maart 2009 hoofdgerecht 3 reactiestags: gehakt, Nigella Lawson, rijstgerecht, Rode bonen, Salade
Bak 250 gram rundsgehakt rul in een beetje olijfolie. Snij een ui, 2 paprika’s en een flinke wortel fijn en bak alles mee met het gehakt. Laat alles beetgaar stoven. Voeg dan 2 grote tomaten in stukken toe. Kruiden met peper, zout en chilivlokken en 10 minuutjes laten sudderen. Dan een blik chilibonen meewarmen.
Gebakken rijst met pindasaus
geplaatst op 20 oktober 2008 hoofdgerecht 5 reactiestags: gezond, kids, Oosters, rijstgerecht, snel, voor op kamp
De grootste zorg van drukke mama’s en papa’s is hoe je je kinderen zo snel mogelijk van gezond en lekker voedsel kan voorzien. Dit is bij ons thuis altijd een succes!
Ballekes in tomatensaus (slanke versie)
geplaatst op 15 oktober 2008 hoofdgerecht 2 reactiestags: dragon, gehakt, light, rijstgerecht, salie, tijm, voor op kamp
Dit recept staat bij ons geregeld op het menu. Het komt uit het boek “Zalig & slank” van Stéphane Dupré.
T’is een fijnere en vooral lichtere variant van de ballekes in tomatensaus. De hier beschreven versie is veel kruidiger.
Deze magere gehaktballetjes met tijm vergen 30 min voorbereiding en 15 minuten bereiding. Voor de fanatici: ze leveren een kleine 300 kcal op en slechts 5g vet.
koffieklets