Dit gerechtje smaakt erg goed op een warme dag. Het slaatje is fris en de vis heerlijk licht. Ik serveer het met tabouleh, maar een aardappelsalade of gepofte aardappelen passen er ook perfect bij. Marineer de vis 4 uur in de koelkast, maar neem ze 1 uur voor het grillen uit de koelkast om op kamertemperatuur te laten komen.
Posts Tagged 'Salade'
Taart met zalm en salade van jonge spinazie
geplaatst op 30 april 2012 bijgerecht , brunchgerecht , hoofdgerecht , picknickgerecht , slaatje , vegetarisch reageertags: groene salade, noten, Ovengerecht, quiche, Salade, slaatje, zalm, zoute taart
Chili con carne met arroz cubana en icebergsla Nigella
geplaatst op 23 maart 2009 hoofdgerecht 3 reactiestags: gehakt, Nigella Lawson, rijstgerecht, Rode bonen, Salade

Bak 250 gram rundsgehakt rul in een beetje olijfolie. Snij een ui, 2 paprika’s en een flinke wortel fijn en bak alles mee met het gehakt. Laat alles beetgaar stoven. Voeg dan 2 grote tomaten in stukken toe. Kruiden met peper, zout en chilivlokken en 10 minuutjes laten sudderen. Dan een blik chilibonen meewarmen.
koffieklets