Posts Tagged 'witte vis'

Preipuree met vis

Als je graag vis eet en als je het je zelf niet te moeilijk wil maken, is dit een aanrader. Ook als je gasten krijgt: dan kan je je helemaal laten gaan door de puree in een ring te serveren voor de extra ‘chique’! Op de foto zie je de door-de-weekse presentatie. .... lees verder


Vis met … tomatenbechamel?

Ik ben niet zo’n fan van de klassieke Vlaamsche huiskeuken, dus als ik dan al eens Vlaamsch ga, is het met een draaike. Onderstaande saus bedacht ik in de supermakt, mijn eigenste plek van kookinspiratie. Ik ga mij niet over aantallen uitspreken, ik kook meestal voor mezelf of voor twee en heb een intuïtieve benadering van gewichten en hoeveelheden. .... lees verder



soort gerecht

what’s cooking