Witlofsalade met appel en kip

De witlofsalade uit Feestelijk koken met Geert Van Hecke werd uiteindelijk helemaal iets anders… maar wel nog altijd lekker! Onderstaande hoeveelheden zijn voor een bescheiden voorgerecht voor drie personen.

Snij twee struikjes witlof en een halve appel in julienne. Op smaak brengen met verse fijngesnipperde dille, witte peper, zout, witte wijnazijn en een beetje maïsolie. Snij een halve appel in heel dunne plakjes en schik ze in zonvorm op de borden. Leg daar de salade op en schik er een paar in reepjes gesneden plakjes kipfilet op.

Print Friendly, PDF & Email
Share on FacebookPin it on PinterestShare on Twitter

0 reacties op “Witlofsalade met appel en kip”



  1. smaakt naar meer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *




soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs