Sappige kipfilet met tuinkruiden en gekonfijte citroen

Pimp je kipfilet! Je maakt er een feestelijke versie van met dit receptje.


nodig:

800 g kipfilet
3 el olijfolie
2 uien
8 blaadjes basilicum
4 takjes dragon
1 gekonfijte citroen
5 cl witte wijn

1. Pel de uien en snipper fijn. Spoel de tuinkruiden en snij fijn. Snij de gekonfijte citroen in kleine stukjes.
2. Verhit de olie in een diepe pan. Laat de kipfilets er op hoog vuur vijf minuten aan elke kant bruin in bakken. Kruid met peper en zout. Voeg de ui toe en laat even mee bruinen.
3. Voeg de stukjes gekonfijte citroen, de tuinkruiden, de witte wijn en 5 cl water toe. Laat 10 minuten sudderen op een zacht vuur en draai daarbij halverwege de baktijd de kipfilets om.

Klaar!

PS : Nog meer hippe kip vind je hier.

Print Friendly, PDF & Email
Share on FacebookPin it on PinterestShare on Twitter

0 reacties op “Sappige kipfilet met tuinkruiden en gekonfijte citroen”



  1. smaakt naar meer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.




soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs