Posts Tagged 'courgette'

Gegrilde groenten met peterselieolie

Ik ging aan de slag met courgettes. Je kan er allerlei groenten aan toevoegen zoals koolrabi en aubergine, die hebben dan gewoon een andere griltijd nodig. Dit bijgerechtje kan je warm of koud serveren en met 125g geroosterde haloumi, manouri of anarikaas erbij of kippenstukjes heb je zo goed als een hoofdgerecht.

lees verder ‘Gegrilde groenten met peterselieolie’


Thaise courgettesoep

soepNiet zomaar een courgettesoep, maar een Thaise variant. Ik werkte ze af met stukjes kip. Maak het nog meer oosters door het zout te vervangen door een eetlepel vissaus.

lees verder ‘Thaise courgettesoep’


Broccoli-courgettetaart met pijnboompitten

broccolitaartIk ontdekte dit recept op de geweldige (tot op heden geen Vlaamse variant kennende) menuplanner.nl.
So, excuse my Dutch en ziehier wat je nodig hebt voor een broccolitaart die je alles bij elkaar ongeveer 8 euro kost. Lekker voordelig, toch?

lees verder ‘Broccoli-courgettetaart met pijnboompitten’



soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs