Posts Tagged 'couscous'

Groene couscous

groenecouscousOp aanraden van Odette probeerde ik dit receptje van onze Yotam uit. Ik zag wat op tegen het vele voorbereidende werk dat zijn recepten altijd met zich meebrengen, maar los van het openpeuteren van de ongepelde (dom!) pistachenoten, viel het goed mee. Koop ze dus gepeld als je kan. Wij aten deze schotel met scampi’s en extra kritaraki. Met kip, vis of lam gaat hij ook mooi samen. Je kan hem ook gewoon verrijken met blokjes feta of gegrilde halloumi. lees verder ‘Groene couscous’


Couscous met wintergroenten

wintercouscousEen lange lijst ingrediënten, maar het loont de moeite en het kan niet mislukken: een vegetarische wintercouscous van Yotam Ottolenghi. Waarmee we niet willen zeggen dat een sappig lamskroontje er niet bij past.
Begin op tijd: de groenten moeten een uur in de oven.
lees verder ‘Couscous met wintergroenten’


Taboulé met sinaasappel, munt & granaatappelsiroop

Een frisse taboulé die erg lekker smaakt bij een tajine van kip of als extra side order bij de bbq. Een supergeslaagd receptje van Foodloverscompanie.

Het was wel even zoeken naar de granaatappelsiroop, maar de zoektocht loont zeker de moeite want hij smaakt er perfect bij.

lees verder ‘Taboulé met sinaasappel, munt & granaatappelsiroop’



soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs