Posts Tagged 'lasagne'

Courgettelasagne

Zo lekker en pittig is deze lasagne dat je vergeet dat er alleen groenten in zitten. Of schrijf ik nu iets raar… Soit, je weet wat ik bedoel. Voor de tomatenlaag gebruik ik de passata uit het tomaten-paprikasoep recept. Je kan om het even welke tomatensaus gebruiken of een bokaal passata (500 ml) die je met ui en look verrijkt. De mozzarella on top is optioneel maar wel aanbevolen. Merci collega Els voor dit heerlijke recept! .... lees verder


Pompoenlasagne

lasagna3

Ik stond wat sceptisch tegenover vegan cooking en dacht dat er weinig smaak aan ging zijn en dat ik na het eten snel terug honger ging hebben, maar die angsten bleken ongegrond. Deze pompoenlasagne van Sofie Ballieu is pittig en “vullend”!
De notenkorst is echt dé maks, de smaken ervan passen perfect bij die van de pompoen en de champignons.
Het was de eerste keer dat ik rode linzen gebruikte in een recept en dat was een fijne revelatie.
En ook voor de ultieme lakmoestest slaagde de pompoenlasagne cum laude: onze kinderen lusten het! .... lees verder


Visrolletjes met gebakken schorseneren en knolseldersabayon

Geef toe: klinkt toch wel sjiek hé! En het was ook erg lekker.
Beetje werk, maar allemaal makkelijk op voorhand klaar te maken dus zeker een kandidaat feestdinerreceptje.
Met dank aan Foodloverscompanie!
.... lees verder



soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs