Posts Tagged 'spinazie'

Reuze pastaschelpen met prosciutto- en spinazievulling

De hele grote schelpen in pastavorm vind je niet overal, maar je kan net zo goed cannelloni’s of dikke macaroni’s vullen. Zelfs met gewone lasagnavellen kan je aan de slag. Het rode sausje erbij kan ook variëren. Een verse passata met verse kruiden smaakt ook prima. Ik maakte een marinara saus met een blik gepelde tomaten, look, gedroogde chili en verse basilicum. Een pot voorgemaakte marinarasaus is een makkelijk en snel alternatief. .... lees verder


Canneloni met spinazie en 3 kazen

Een Italiaanse vegetarische klassieker is deze canneloni met spinazie en ricottamengeling. Voor het deeg gebruikte ik “verse” vellen voor canneloni van Buitonni, te koop in de supermarkt. Je kan ook zelf deeg maken, is helemaal niet moeilijk, maar daar had ik geen zin in deze keer. Lasagnavellen kopen, ze koken, laten afkoelen en zo gebruiken is ook een optie. .... lees verder


Tagliatelli met spinazie

tagspin

Uitgetest en goedgekeurd door Els (aka choco) en haar bengels. Verkocht als “groene monster pasta” en ideaal met toevoeging van spekjes of reepjes zalm.
nodig:
450 gram tagliatelle
olijfolie
2 theelepels boter
2 tenen knoflook  (persen of fijnhakken)
nootmuskaat
400 gram spinazie
zout
peper
1,2 dl slagroom
150 gram mascarpone
2 handen parmezaanse kaas .... lees verder


Popeyes pasta

Voor kinderen die eigenlijk geen spinazie lusten: .... lees verder



soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs