Posts Tagged 'vlees'

Penne al cognac

cognacLekker en gemakkelijk receptje van collega Els. De kinderen waren er heel enthousiast over. Ik gebruikte niet echt harde worst, maar gewone boerenworst met kruiden. Een typische Italiaanse harde worstsoort geniet wel de voorkeur. Type chorizo denk ik dan. Niet voor vegetariërs!

lees verder ‘Penne al cognac’


Rundsgebraad met knoflook en verse tijm, mierikswortelroom en gekarameliseerde rode ui

rundsfilet

Maak de rosbief eens op deze manier klaar: met tijm en look.

Wat pittige mierikswortelroom  en gekarameliseerde rode ui maken het helemaal af.
Serveren met gekookte aardappelen en sperziebonen.

lees verder ‘Rundsgebraad met knoflook en verse tijm, mierikswortelroom en gekarameliseerde rode ui’


Steak Stroganoff

Lang leve Jamie en z’n iPhone app! Deze steakbereiding probeerde ik als eerste uit en ik vond het resultaat erg geslaagd. Ook de speciale rijstbereiding erbij is een aanrader: simpel en toch feestelijk.

lees verder ‘Steak Stroganoff’


Varkenshaasje in een maanzaadkorst

Een lichte edoch feestelijke vleesbereiding: minder dan 200 cal en slechts 7gr vet! Daar moet je het dus niet voor laten. Voor de smaak ook niet én het is ook nog makkelijk en snel klaargemaakt.

Receptje uit Zalig & slank van Stéphane Dupré.

  

lees verder ‘Varkenshaasje in een maanzaadkorst’



soort gerecht

what’s cooking

volrecepten

Topblogs